مدرسه علمیه حضرت زهرا(س) دورود

ازدست رفتن قدرت حافظه که مرحله‌ای طبیعی از پروسه بالا رفتن سن است، نباید با بیماری آلزایمر اشتباه گرفته شود و در مردان به خصوص بعد از سن 40 سالگی سریع‌تر از زنان اتفاق می‌افتد.

پزشکان در این مطالعه به بررسی ساختار مغز و فعالیت آن در 1246 فرد 30 تا 95 سال با عملکرد شناختی طبیعی پرداختند. طبق مطالعه انجام شده قدرت حافظه به طور کلی برای مردان این میزان افت با سرعت و شدت بیشتری اتفاق می‌افتد و علت این پدیده به طور دقیق مشخص نیست.

دکتر «کلیفورد آر جک جی آر» از مایو کلینیک گفت: کاهش قدرت حافظه، وضعیتی است که برای تمامی افراد اتفاق می‌افتد. همچنین از آنجایی که این افت و روند رو به افول در قسمت‌های دیگر بدن هم اتفاق می‌افتد و نمی‌توان مغز را از این قاعده مستثنی کرد.

علاوه بر این همان‌طور که در مطالعات پیشین هم مشخص شده بود مردان نسبت به زنان در تست‌های ذهنی کلامی عملکرد ضعیف‌تری دارند. همچنین انباشت آمیلوئید در مغز که فاکتور اصلی در بیماری آلزایمر به حساب می‌آید به طور نسبی در افرادی که کمتر از 70 سال سن عمر دارند، پایین‌تر است اما پس از این سن احتمال بروز این حالت در مغز بیشتر می‌شود.

برخی نوشیدنی‌ها باعث تقویت مغز شده، این نوشیدنی‌ها تولید خاص یک شرکت ویژه نیست، بلکه نوشیدنی‌های طبیعی است که مصرف آن برای سالم نگه داشتن مغز توصیه می‌شود. نوشیدنی‌های شیرین برای قلب مضر است و به مرور زمان مشکلات عصبی ایجاد می‌کند که روی حافظه و تمرکز تأثیر می‌گذارد. نوشیدنی‌های حاوی مواد شیرین‌کننده و رنگ مصنوعی برای مغز سمی است و در نهایت روی قدرت شناخت افراد تأثیر منفی می‌گذارد و از طرفی این مواد سرطان‌زا و جهش‌زاست.

برای تقویت حافظه انجام بازی‌های فکری و مصرف این نوشیدنی ها توصیه می‌شود:
آب انار

این میوه سرشار از آنتی اکسیدان‌های منحصر به فرد است که علاوه‌بر بهبود حافظه، قدرت شناختی فرد را نیز افزایش می‌دهد. نوشیدن روزی یک لیوان آب انار مفید است.
چای
چای سیاه یا سبز، در تقویت عملکرد مغز موثر بوده و علاوه‌بر تقویت حافظه باعث افزایش روند تولید سلول‌های مغز نیز می‌شود. چای سرشار از آنتی‌اکسیدان است.
چای دارچین و زردچوبه

دارچین حاوی دو نوع ترکیب پروآنتوسیانین و سینامالدئید است که میزان پروتئین‌های T در مغز را کاهش می‌دهد. پروتئین‌های T رسوب مغزی ایجاد می‌کند که در بیماری اختلال حافظه نقش دارد.

زردچوبه به‌علت داشتن ماده فعال به نام کورکومین مانع از پیشرفت این اختلال می‌شود. برای کسب نتیجه مطلوب مقدار کمی روغن زیتون نیز به این نوشیدنی اضافه کنید. روغن زیتون حاوی ترکیبی است که از ابتلا به آلزایمر پیشگیری می‌کند.
آب معمولی

علاوه‌بر این که ۷۰درصد بدن انسان را آب تشکیل می‌دهد، برای دفع سموم و حفظ شادابی پوست، بدن نیاز به آب دارد. از همین‌رو زمانی که بدنتان دچار کمبود آب می‌شود، نمی‌توانید درست فکر کنید و دچار سردرد می‌شوید.
آب سیب، هویج و چغندر قرمز

نوشیدنی مخلوط این سه ماده، سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین‌ها و موادمعدنی است. چغندر، میزان تولید اکسیدنیتریک را در مغز افزایش می‌دهد و گردش خون را بهبود می‌بخشد. هویج حاوی بتاکاروتن است که نه فقط برای چشم مفید است، بلکه از استحاله مغز نیز جلوگیری می‌کند. سیب از بروز بیماری استحاله عصب از جمله آلزایمر پیشگیری می‌کند.
شیر نارگیل

همه‌ی مواد موجود در نارگیل برای بدن به‌ویژه مغز مفید است. اختلال حافظه را می‌توان با مصرف این نوشیدنی به تأخیر انداخت. این نوشیدنی علاوه بر ایجاد تعادل الکترولیت‌ها، ویتامین‌ها و موادمعدنی، روند خون‌رسانی به مغز را بهبود می‌دهد.